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  • Quinoa real mixta | Positiv (500 g)

    $3.790Precio

    Mix de quinoa blanca, roja y negra.

     

    La quinoa es un alimento de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad, ya que contiene 9 aminoácidos (materia prima en la construcción de los músculos).

     

    Este pseudo cereal se consume habitualmente en forma de grano (similar al arroz) pero en realidad es una semilla.

     

    Su sabor es delicioso y posee muchas propiedades.

     

    Este superalimento:

    • Contiene magnesio, mineral que actúa como relajante muscular y tiene efectos positivos en la presión sanguínea.
    • Es alto en calcio y zinc en comparación con otros granos.
    • Es un alimento alto en fibra, que es tan importante para mantener saludable el sistema digestivo, y que además está tan carente en la alimentación de la mayoría de las personas.
    • Además contiene manganeso y cobre, que son útiles para eliminar sustancias que pueden provocar cáncer.
    • Es libre de gluten, ideal para celiacos y es buena fuente de Vitamina B2.
    • Se digiere con facilidad y ayuda a alimentar a la flora bacterial que vive en los intestinos (actúa como prebiótico).
    • La quinoa puede ser útil para quienes sufren de migrañas, diabetes y arteriosclerosis.

     

    Modo de uso: La quinoa puede usarse tal como usaríamos el arroz, es decir, podemos hervirlo para elaborar ensaladas, guisados u otras preparaciones, tanto frías como calientes, saladas o dulces. Recuerda simpre dejarla remojando un par de horas y luego enjuagarla antes de cocinar.

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